Café Monté Geisha es un café colombiano 100% arábigo, variedad Geisha, cultivado en fincas familiares de alta montaña, donde la altitud, los microclimas y los suelos ricos en materia orgánica favorecen el desarrollo de cafés de especialidad con perfiles sensoriales complejos, limpios y elegantes.
 
La variedad Geisha es reconocida a nivel mundial por su alta calidad en taza, expresión aromática sobresaliente y gran complejidad, destacándose por perfiles florales y frutales de gran fineza.
Nuestro café es cuidadosamente seleccionado y procesado mediante proceso lavado, lo que permite resaltar la pureza del origen y la claridad de los sabores. La tostión se realiza de manera controlada para preservar sus atributos: aroma floral intenso, acidez brillante y balanceada, cuerpo sedoso y un perfil de sabor delicado, con notas florales, frutales, cítricos suaves y dulzor natural.
Disponible en café tostado en grano o molido, ideal para métodos que destaquen su complejidad como pour-over, V60, Chemex, prensa francesa y espresso de perfil suave.
 
Especificaciones del producto:
Origen: Colombia
Especie: Coffea arabica
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado
Nivel de tostión: Media
Presentación: Grano entero o molido
 
Café Monté Geisha está orientado a mercados que buscan cafés de especialidad con alto valor sensorial, trazabilidad y consistencia, representando una expresión refinada del café colombiano.